自ら出資し、運営し、分配する働き方です
竹の子
- 所在地
- 横浜市栄区犬山町53-18 「Dayいのやま・ハーモニー」
- お問い合わせ
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- TEL.
- 045-894-9996
- FAX.
- 045-897-4851
- 受付時間 :
- 月~土 10:00~18:00
- メールアドレス
- sakae-takenoko@fukushi-club.net
栄区内の高齢者、食事作りの困難な方に夕食を作り配達しています。
2008年8月より事業開始。栄区は横浜市でも高齢化率が高く孤立化が進む中、年老いても住み慣れた地域で可能な限り暮らし続けたいと多くの人は願っています。私たち食事サービス「竹の子」は『食べる事は、生命を維持していく上で重要な事』と、安心・安全な食材で「作る」、ご自宅まで「届ける」、安否を確認しながら「ケアする」を理念とし活動しています。
2010年4月より横浜市高齢者配食サービスの委託を受け行政配食を開始
調理の幅が広がります
生産者の顔が見える消費材を基本に、栄養バランスがとれた旬の食材を使い、化学調味料を使わずしっかりと取っただしで、薄味で調理しています。いろいろなメニューを作ることにより、調理の知識、技術を学べて家庭での食事作りの参考にもなります。